Truyện Thần Cấp Mỹ Thực Chủ Bá : chương 159: kim thân xích đuôi hoàng hà cá chép

Diệp Phi phòng phát sóng trực tiếp.
Mọi người ai cũng không nghĩ tới cái này kêu Lỗ Sơn Nhã Khách người xem không ra tay tắc lấy, vừa ra tay thế nhưng trực tiếp tạp ra tới năm mươi tao hàng không mẫu hạm.
Đó là một trăm năm mươi vạn a!
Càng làm cho mọi người vô ngữ chính là vị này nói chuyện vẫn là như thế điệu thấp, không nhiều ít, ý tứ ý tứ, yêm là người nghèo.
Tưởng tượng đến Lỗ Sơn Nhã Khách mấy câu nói đó, rất nhiều người đều hận không thể có một loại cuồng phun tam cân huyết xúc động, tâm nói nếu ngươi như vậy cũng coi như người nghèo nói, chúng ta đây như vậy tính cái gì? Này cũng quá đả kích người đi.
Lỗ Sơn Nhã Khách năm mươi tao hàng không mẫu hạm đánh thưởng xong lúc sau, trực tiếp ẩn sâu công cùng danh, thứ này không nói.
“Lỗ Sơn Nhã Khách, ra tới!”
“Nhanh lên ra tới, cùng ngươi không để yên, ngươi này cũng quá đả kích người, còn có thể hay không cho chúng ta điểm sinh hoạt hy vọng?”
“Nhã Khách…. Ngươi cái này bức trang ta phải cho ngươi một trăm linh một phân a, liền tính ngươi kiêu ngạo, ta cũng không thể khấu một phân, quá làm người trở tay không kịp, khó lòng phòng bị a.”
Ta Là Đồ Tham Ăn: “Xem ra Diệp thần phòng phát sóng trực tiếp bên trong, cao nhân càng ngày càng nhiều, nhưng thật ra ta có vẻ có chút đường đột.”
Ăn Biến Thiên Hạ: “Ai u ta đi, này nha thật là quay lại như gió a, ta còn không có phản ứng lại đây đâu, này liền xong rồi?”
Thao Thiết đã phát một đống lớn cười khổ biểu tình: “Thụ giáo, thật sự thụ giáo a, vốn tưởng rằng hôm nay ta xa xỉ một phen, không nghĩ tới còn có so với ta càng ngưu bức người.”
Lỗ Sơn Nhã Khách một quả ưu nhã bom đem Diệp Phi phòng phát sóng trực tiếp trực tiếp tạc nát nhừ.
Nếu nói còn có một người bảo trì trấn định nói, đó chính là Nam Giang Nhất Lão Ông, lão nhân này lôi đả bất động vẫn là nguyên lai tiết tấu, phi thuyền vũ trụ, hàng không mẫu hạm, phi thuyền vũ trụ, hàng không mẫu hạm, làm người phát điên.
Diệp Phi một chút cũng không biết phòng phát sóng trực tiếp tình huống, hắn làm xong dầu bánh nướng lúc sau, sau đó đem Bánh Nướng trang bàn, nhưng là hắn không dám đặt ở một bên, bởi vì hắn quá rõ ràng Tần Trạch Khải cùng tiết mục ngắn vương, nếu Bánh Nướng rời đi chính mình tầm mắt, phỏng chừng chờ đến chính mình làm xong Đường Dấm Da Giòn Cá thời điểm cũng chỉ có thể thu thập mâm.
Đến đề phòng Tần Trạch Khải cùng Ngân Tam cùng hai cái hóa a!
Tần Trạch Khải đem trong tay Dầu Bánh Nướng ăn xong lúc sau, thứ này đôi mắt thẳng tắp nhìn chằm chằm mâm dư lại mấy cái: “Diệp thần, còn có thể lại ăn một cái sao?”
Ngân Tam cũng là mắt trông mong nhìn chằm chằm Dầu Bánh Nướng: “Diệp Phi,Chúng ta là một cái ngôi cao, theo lý thuyết hẳn là xem như đồng sự, ta cảm thấy đồng sự chi gian hẳn là có phúc cùng hưởng, ta cũng không đồng nhất cá nhân muốn một cái, ta cùng Tần thiếu chúng ta hai cái phân một cái có thể chứ?”
Diệp Phi làm bộ không nghe thấy, nói thẳng nói: “Các bằng hữu, vừa rồi Dầu Bánh Nướng đã làm xong, kế tiếp chúng ta làm đạo thứ hai đồ ăn, món này có thể nói rất nhiều địa phương đều có làm, nhưng là muốn nói nhất chính tông vẫn là món cay Tứ Xuyên.”
“Đường Dấm Da Giòn Cá, đây là một loại ở Tây Xuyên cực kỳ thường thấy việc nhà đồ ăn, làm món này quan trọng một bước chính là nguyên liệu nấu ăn, cá tuyển hảo, làm được khẩu vị cũng liền phi thường mỹ diệu.”
“Kỳ thật có thể làm Đường Dấm Da Giòn Cá cá có rất nhiều loại, nhất thường thấy chính là tứ đại gia cá, Cá Trắm Đen, Cá Trắm Cỏ, Dong Cá cùng Liên Cá, này bốn cá lớn là dùng nhiều nhất, này cũng làm cho rất nhiều người liền cho rằng làm món này chính là phải dùng này bốn cá lớn, kỳ thật sai rồi, còn có một loại cá cũng là làm Đường Dấm Da Giòn Cá cực phẩm nguyên liệu nấu ăn, đó chính là Cá Chép.”
Nói, Diệp Phi tới đến trữ vật cách phía trước, mở ra một cái trữ vật cách, sau đó từ bên trong lấy ra một cái cá.
Lại xem này cá, thân mình dẹt, bụng đại, hình móng ngựa miệng, miệng hai bên trường hai đối thật dài cần, thân mình kim hoàng sắc, ở đuôi bộ có một chút cam màu đỏ.
Nhìn đến này cá ngoại hình, rất nhiều người cũng đã ngạc nhiên lên.
“Cá Chép?”
“Ngọa tào, Diệp thần lấy này Cá Chép thật sự quá tịnh, phì mà đại, vừa thấy chính là tính chất tươi ngon, thịt nộn nhiều nước cực phẩm mặt hàng a.”
“Không đúng, ngọa tào, không đúng a các huynh đệ, này cá…… Kim thân xích đuôi, này này….. Này nima là Hoàng Hà Cá Chép a!!”
“Ngọa tào, Hoàng Hà Cá Chép? Đây là cá chép trung cực phẩm tồn tại a.”
“Đâu chỉ là cực phẩm a, truyền thuyết loại này cá cùng Long có quan hệ a, cá chép nhảy Long Môn, tương truyền loại này cá đã lướt qua Long Môn, chỉ cần điểm ngạch liền có thể hóa thành Long, chính là vì có thể cùng chính mình huynh đệ tỷ muội ở bên nhau, nó chính là lại đã trở lại, do đó cổ nhân liền nói loại này cá là Long cá a, đặc biệt là Hoàng Hà trung Cá Chép, càng là khó gặp mỹ thực.”
“Hoàng Hà Cá Chép, thực phía trên phẩm, này quý như dê bò, này thật là một loại làm người suy nghĩ một chút liền thèm ăn hảo nguyên liệu nấu ăn a.”
“Đúng vậy, tuy rằng gần nhất bán Hoàng Hà Cá Chép tương đối nhiều, nhưng là chính tông căn bản không nhiều ít, thật nhiều đều là nhân công nuôi dưỡng.”
“Diệp thần khẳng định sẽ không dùng nhân công chăn nuôi cá chép, Diệp thần bản tính chúng ta vẫn là hiểu biết.”
Mọi người đang nói, liền thấy Diệp Phi giơ lên trong tay còn ở nhảy lên cá, giới thiệu nói: “Chúng ta hôm nay làm này nói Đường Dấm Da Giòn Cá, tuyển dụng cá chính là trong tay ta này, đây là một cái chính tông Hoàng Hà Cá Chép, đại gia cũng thấy được, kim thân xích đuôi, dáng người thon dài, đây là Hoàng Hà Cá Chép tiêu chuẩn, cá chép, chúng ta bình thường lại kêu Hồng cá, bọn Tây cá hoặc là Mẹ Mìn cá, nó cùng Lư Ngư, Hồ Cá, Tùng Khuê Cá lại bị xưng là Hoa Hạ tứ đại danh cá, mà ở Hoàng Hà trung, Cá Chép càng là khó được mỹ vị, chúng ta tổ tiên căn cứ từ xa xưa tới nay dùng ăn Cá Chép kinh nghiệm, tổng kết ra bốn cái địa phương Cá Chép mỹ vị nhất, chính là Hạ Ninh Hoàng Hà Cá Chép, Dự Nam Hoàng Hà Cá Chép, Lỗ Sơn Hoàng Hà Cá Chép cùng Tây Sơn Hoàng Hà Cá Chép, hôm nay chúng ta nếu đạo thứ nhất đồ ăn làm chính là Lỗ Sơn tỉnh Dầu Bánh Nướng, như vậy chúng ta làm này nói món cay Tứ Xuyên lựa chọn cá chép cũng là Lỗ Sơn Hoàng Hà Cá Chép.”
“Làm Đường Dấm Da Giòn Cá, chủ yếu nguyên liệu nấu ăn là cá, nhưng là cái khác tài liệu cũng không có thể thiếu.”
Nói, Diệp Phi từ một cái khác trữ vật cách bên trong bắt đầu lấy phụ liệu.
Hành gừng tỏi ắt không thể thiếu, mặt khác chính là dấm, đường, sinh trừu, tinh bột, tiểu ma dầu mè, rượu gia vị, dầu phộng chờ.
Chờ đến sở hữu nguyên liệu nấu ăn đều chuẩn bị tốt, Diệp Phi bắt đầu sát cá.
Cá sát pháp có rất nhiều loại, Diệp Phi chọn dùng chính là nhất truyền thống sát pháp, đầu tiên dùng sống dao ở cá trên đầu mãnh chụp hai hạ, tung tăng nhảy nhót cá chép nháy mắt cơn sốc, ngay sau đó Diệp Phi đi vẩy cá, sau đó dùng kéo ở cá trên bụng cắt khai, lấy ra nội tạng, chỉ chừa bong bóng cá ở bên trong, cuối cùng tả hữu mang cá thanh trừ, này cá cũng liền không sai biệt lắm.
Chỉ là nếu muốn hoàn toàn đi trừ cá bản thân mùi tanh, còn có một loại đồ vật cần thiết lấy ra, chính là tục xưng “Xôn xao”, lại kêu tanh tuyến.
Thứ này ở vào cá đầu dưới cùng đuôi cá thượng một lóng tay chỗ, nếu muốn lấy ra này tanh tuyến, không có kinh nghiệm người làm lên xác thật có điểm khó khăn, nhưng là Diệp Phi trong đầu có hệ thống kinh nghiệm, cho nên làm lên tương đối dễ dàng.
Liền thấy hắn dùng thân đao ở cá chép trên người chính phản diện nhẹ nhàng chụp đánh hai lần, cuối cùng dùng đao ở cá đầu phía dưới nghiêng cắt một đao, sau đó một cái màu trắng đầu xuất hiện, Diệp Phi nhéo đầu bạc, nhẹ nhàng ra bên ngoài một xả, một cái màu trắng tuyến bị xả ra tới, dùng đồng dạng biện pháp đem đuôi cá ra tanh tuyến rút ra, này cá mới tính hoàn toàn thu thập sạch sẽ.
Ở nước trong hạ rửa sạch sạch sẽ, sau đó đem cá lại lần nữa đặt ở cái thớt gỗ thượng, Diệp Phi bắt đầu động đao.
Như thế nào làm cá có thể càng thêm ngon miệng, này liền xem như thế nào ở cá trên người động đao, liền thấy Diệp Phi đầu tiên dùng đao ở cá trên người dựng đao cắt đi xuống, thiết đến nhận việc không nhiều lắm có một centimet tả hữu thời điểm, sau đó đao nhẹ nhàng hướng bên cạnh một oai, đổi thành nghiêng đao, nghịch vẩy cá phương hướng cắt qua đi, này một đao lại cắt gần tam centimet tả hữu.
Một dựng một nghiêng, lúc này mới tính hoàn chỉnh một đao.
Theo sau dùng đồng dạng đao pháp tại đây con cá một mặt tổng cộng cắt tám đao, sau đó đem cá xoay người, ở một khác mặt đồng dạng cắt tám đao.
Chờ đến mười sáu đao kết thúc, Diệp Phi đem cá lại lần nữa rửa sạch, sau đó đặt ở một cái đại bồn sứ bên trong, hướng trong bồn mặt ngã vào sinh trừu, muối, tiêu xay cùng rượu gia vị bắt đầu yêm chế.
Sấn thời gian này, Diệp Phi đem hành tây một phân thành hai, một bộ phận cắt thành hành thái, một khác bộ phận cắt thành hành ti, sinh khương cảnh, tỏi cảnh.
Này một bước kết thúc, Diệp Phi bắt đầu điều chế nước canh.
Đường Dấm Da Giòn Cá nước canh trọng yếu phi thường, mỗi một loại phối liệu tỉ lệ yêu cầu cũng thực nghiêm khắc, nếu lung tung phối trí nói, như vậy phối trí ra tới canh liêu hương vị cũng không dám tưởng tượng.
Diệp Phi đem đường, dấm, sinh trừu cùng nước trong tỉ lệ ấn một một lần một so nhị tỉ lệ ngã vào một cái trong chén, sau đó quấy đều, đặt ở một bên dự phòng.
Cá ở bồn sứ trung yêm chế mười lăm sáu phần chung tả hữu, Diệp Phi đem bột mì cùng tinh bột điều chế thành hồ trạng, sau đó đều đều ở cá hai bên bôi thượng.
Làm xong này hết thảy, Diệp Phi đem xào nồi đem ra, đặt ở bếp lò thượng lúc sau đun nóng, nồi nhiệt, dầu phộng nhập nồi.
Chờ đến dầu ôn đạt tới bảy thành thục thời điểm, liền thấy Diệp Phi dùng tay nắm Cá Chép cái đuôi, sau đó cá đầu triều hạ, trực tiếp đem cá hoạt vào trong chảo dầu mặt.
Cá Chép nhập nồi, váng dầu bắn khởi, chỉnh nồi thâm kim sắc dầu phộng tức khắc sôi trào lên………..