Truyện Đầu Bếp Chạy Ngày Đó, Thực Khách Nước Mắt Đều Chảy Khô : chương 235: ăn mì gì cần trước tiên mài sữa đậu nành như thế đáng sợ trình tự

"Không cần thỉnh đầu bếp, chính ta làm."

"Há, chính ngươi làm."

Thôi đại gia xem Từ Viễn ánh mắt, cùng lúc trước Cát Vân Hiên xem Từ Viễn ánh mắt, trong nháy mắt trùng hợp đến đồng thời.

Được thôi, đây là không biết nhà ai phú nhị đại đi ra đùa giỡn đây, xem ra hai tháng sau, này khu phục vụ phòng ăn vẫn là như thường muốn quan.

Không thể không nói, Thôi đại gia chân tướng.

Từ Viễn cũng không biết trong lòng hắn đang suy nghĩ gì, đem trong phòng bếp xếp đồ làm bếp hơi hơi thu thập một hồi, các loại đồ làm bếp đặt tới chính mình quen thuộc nhất phương hướng.

Sau đó bắt đầu suy tư, ngày hôm nay muốn làm cái cái gì diện đến nếm thử, trong đầu các loại thực đơn suy tư một lúc, cuối cùng làm một cái quyết định, muốn làm một cái đặc biệt thức ăn bột —— đậu ván hủ liên tiếp.

Đây là một chỗ mỹ thực, cũng không có ở toàn quốc thịnh hành, vẫn là một cái tỉnh cấp phi vật chất văn hóa di sản hạng mục.

Nghe tên liền rất đặc biệt, đương nhiên, làm được thức ăn bột cũng rất đặc biệt, nó cũng không phải là đơn độc mì sợi, chỉnh bát mì chia làm ba cái bộ phận, đậu hũ, thủ công mì sợi cùng nước chua.

Có khách ăn thời điểm, đưa lên một bát như vậy mì sợi, cũng sẽ không để vào bất kỳ đồ gia vị, mì sợi trừ nước chua bản thân vị chua ở ngoài, không có khác mùi vị, vì lẽ đó, còn muốn chuẩn bị ít nhất tám loại thức ăn, nhường khách nhân liền này thức ăn ăn.

Vì lẽ đó, dùng bữa đậu hũ liên tiếp, cũng bị hí xưng là tám món ăn một canh, hiện tại sinh hoạt điều kiện tốt, một ít chuyên môn bán đậu ván hủ liên tiếp tiệm còn có thể chuẩn bị hai mươi đến ba mươi trồng rau, khách nhân muốn ăn cái nào liền ăn cái nào, như là ăn tiệc buffet như thế.

Trong đầu đem này liên tiếp cách làm ôn tập một hồi, Từ Viễn chỉ cảm giác mình thèm ngụm nước đều chảy ra, không nói hai lời, lái xe đi trong thành phố mua đồ đi.

Thành thật mà nói, đem tiệm vị trí sắp xếp đang phục vụ khu, thật rất không tiện, ít nhất mua thức ăn chính là một vấn đề khó khăn không nhỏ, trong phòng bếp cũng là thiếu đông thiếu tây, vì không đi chặng đường oan uổng, Từ Viễn kêu lên Thôi đại thúc đồng thời hỗ trợ mua đồ.

Trở về thời điểm, cốp sau lại là tràn đầy một đống đồ vật, trong đó Từ Viễn cần đồ gia vị chính là hơn hai mươi loại.

Cuối cùng, để cho tiện, Từ Viễn còn ở Thôi đại thúc dưới sự giúp đỡ, tìm nhà khá là đáng tin món ăn tiệm cùng lương thực dầu ăn tiệm, định món ăn cùng bột mì các thứ, lần sau lại cần những này, thì có thể làm cho bọn họ đưa.

Kết quả về đến nhà, Từ Viễn phát hiện một cái vấn đề khó khăn không nhỏ, đậu ván hủ liên tiếp là địa phương ăn vặt, làm liên tiếp một chỗ món ăn tương nước món ăn ở quá thị căn bản không mua được, cũng không ai sẽ làm.

Vậy cũng chỉ có thể chính hắn làm, vấn đề là, này tương nước món ăn ít nhất cũng cần lên men một ngày mới có thể sử dụng.

Liền, thèm không được Từ Viễn, chỉ có thể tiếp tục thèm ăn trước tiên làm tương nước món ăn.

Hắn đem rau cần rau cải các loại thích hợp làm tương nước món ăn rau xanh rửa sạch sẽ, tuyển ra khá là lão, trong nồi đốt một nồi nước, cho món ăn hơi nấu một hồi, nửa quen (chín) dáng vẻ liền món ăn mang canh đồng thời rót vào thùng lớn bên trong.

Vào lúc này, muốn dùng nước nóng thêm một điểm bột mì trộn lẫn trộn lẫn đổ vào trong thức ăn gia tốc lên men, các loại chiều mai, lá cây biến thành vàng, nước canh biến chua, tương nước món ăn liền làm tốt.

Nhìn như đơn giản, nhưng muốn canh biến chua, vẫn không có sinh lá rau vị, cũng là có kỹ xảo.

Không thể ăn liên tiếp, Từ Viễn cũng lười nhào bột làm cơm, đặt hàng điểm cái hơn một ngàn kiểu Pháp xử lý ăn một bữa.

Đối với liên tiếp chấp nhất Từ Viễn liên tiếp mấy bữa đều là thức ăn ngoài phái chính mình, sáng ngày thứ hai, Từ Viễn bắt đầu vì là buổi chiều ăn liên tiếp làm chuẩn bị.

Tốt nhất đậu tương đã ngâm cả 1 buổi tối, vào lúc này mài sữa đậu nành vừa vặn.

Đã sớm mua xong thớt đá bị hắn đặt tại góc tường vị trí vừa múc hạt đậu vừa bắt đầu mài sữa đậu nành.

Ma sát là cái việc tốn sức nhi, nếu như đặt ở trước đây, Từ Viễn chắc chắn sẽ không như thế phiền phức tới làm món ăn này, nhưng này không phải vừa vặn lĩnh lực lớn vô cùng năng lực.

Một cái khí lực đều không địa phương dùng, đương nhiên muốn bắt tới làm mỹ thực, mới sẽ không phụ lòng cái này khen thưởng.

Hắn nhanh chóng mài lên sữa đậu nành đến, thớt đá phát ra từng trận tiếng vang, kinh động chơi di động Thôi đại gia, nhìn thấy Từ Viễn dĩ nhiên ở mài sữa đậu nành, kinh ngạc cằm suýt nữa đều rơi ra đến rồi.

Ngày hôm qua Từ Viễn mua thớt đá trở về, Thôi đại gia còn tưởng rằng hắn là mua được làm trang sức phẩm, nhìn khu phục vụ khá là có nhân khí, không nghĩ tới lại đúng là đem ra mài hạt đậu.

"Từ lão bản, ngươi lại thật nắm thớt đá đến mài hạt đậu, coi như muốn uống sữa đậu nành cũng không cần thiết phiền toái như vậy, mua cái đánh hồ máy, vài phút chính là một nồi lớn sữa đậu nành, nơi nào còn dùng gặp này tội."

Từ Viễn có BUFF gia thân, không có chút nào cảm thấy mệt, cười nói: "Không có chuyện gì, ta nấu ăn khá là chú ý, lần này ăn mì sợi lại đặc biệt, vẫn là trước tiên từ mài hạt đậu làm lên, mùi vị mới càng thêm tốt."

Ăn mì gì cần trước tiên mài sữa đậu nành như thế đáng sợ trình tự?

Thôi đại thúc nhìn Từ Viễn tinh thần phấn chấn thúc đẩy thớt đá, mí mắt nhảy lên, muốn khuyên hai câu, lại cảm thấy không lập trường, không khỏi lắc đầu một cái.

Có nhiệt tình nhi là chuyện tốt, nhưng cũng không phải như thế khiến.

Chỉ là thử làm, dùng không được quá nhiều sữa đậu nành, rất nhanh Từ Viễn liền mài xong.

Các loại đến trưa, xốc lên thùng cái nắp vừa nhìn, bên trong xanh lá rau biến thành vàng, bên trong thùng càng là truyền đến một cổ chua xót hương vị, Từ Viễn trở nên kích động, rốt cục có thể ăn đậu ván hủ liên tiếp.

Màu trắng sữa sữa đậu nành, ròng rã một nồi lớn, ở trong đại hỏa nhanh chóng sôi trào lên, làm những này sữa đậu nành sôi trào đến một cái điểm giới hạn thời điểm, Từ Viễn nhanh chóng đổ vào cắt nát tương nước món ăn cùng nước chua.

Sau đó, hắn đem phát tốt diện bột nhào cán thành mì sợi đến, những này mì sợi cũng không phải phổ thông bột mì làm, mà là dùng thuần khiết bột ngô làm, hiện ra nhàn nhạt Vàng Sữa sắc, đem chúng nó cắt thành ngắn nhỏ đoạn, một tiết một tiết, đây chính là liên tiếp,

Các loại mì sợi cán tốt sau khi, trong nồi sữa đậu nành cũng cứng lại lên, biến thành khối lớn khối lớn đậu hũ, phía dưới là một nồi lớn nước chua, hắn đem cắt gọn liên tiếp ném vào trong nồi đun sôi, đậu ván hủ liên tiếp liền làm tốt.

Từ Viễn đi ra quán mì, đối với đứng ở cửa lớn nhìn chung quanh Thôi đại gia hô một tiếng: "Thôi đại gia, cám ơn ngươi hai ngày nay bồi tiếp ta chạy khắp nơi, ta làm cơm, lại đây đồng thời ăn đi."

Thôi đại gia cũng hiếu kì tiểu lão bản trẻ tuổi này trù nghệ đến cùng thế nào? Khách khí hai tiếng, theo cùng đi tiến vào trong quán.

Mới vừa vừa đi vào đi, Thôi đại gia liền nghe thấy được một cổ phi tỏi cùng ớt hương vị, rất nồng nặc, còn mang theo một cổ nhàn nhạt vị chua.

Vừa nãy ở cửa đứng một lúc, mặt trời lớn, nghe này vị chua thập phần dễ chịu.

"Nha, mùi vị gì, thơm như vậy?" Thôi đại gia mũi động động, chỉ cảm thấy những này hương vị cực kỳ tốt nghe, đặc biệt là cái kia tỏi hương vị, đặc biệt chạy khẩu, nghe nghe, ngụm nước đều đi theo chảy ra.

Từ Viễn cười nói: "Ngươi nói đại khái là tỏi cây ớt, chuyên môn dùng để ăn mì."

Hắn đi vào trong phòng bếp, bắt đầu trang mì sợi, này đậu ván hủ liên tiếp, đựng thời điểm cũng là có chú trọng, có ba bước, bước thứ nhất múc canh, màu vàng nhạt canh, trong suốt thấy đáy, múc một muỗng lớn.

Bước thứ hai là mò liên tiếp, Vàng Sữa sắc liên tiếp, chiếc đũa xuống sao một lớn chiếc đũa để vào trong bát, bước thứ ba là dùng cái thìa múc đậu hũ.

Nồi bên cạnh đậu hũ bị cái thìa một múc, trực tiếp múc hạ xuống một tảng lớn, bằng phẳng trải ở liên tiếp mặt trên, đây chính là một bát chính tông nhất đậu ván hủ liên tiếp...